あの日の山ごはん － 鴨蕎麦 －

いや、鴨肉が乗っかってるワケじゃなくって、鴨出汁ね
これは、２００９年秋、黒部ダムから周回して下ノ廊下へ向かう前の
真砂沢だったっけ？いや、池ノ平だったか？そのどちらかだ
例によってほとんど飲まず喰わずで歩いて、缶ビールをガブ飲みした後
最後のシメとして食べたのを覚えてる
いや、ウマかったのだ、薄ら寒くなったテン場ですする蕎麦
うんうん、ウマかったよなぁ、よく覚えてるぞ

ほら、ご丁寧にネギとお揚げさん刻んで持ってってるところがオレ流だな
この刻み方は見て分かるぞ、オレだ、この今ひとつ美しくないネギのカット
間違いなく自分で刻んだものだ
ってか、そんなところまで、鴨出汁担ぐオレってどーよ？

ふふ

やるなオレ

ｗ(￣ー￣)

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